Am 17. Juni 2024 fand im kreativ:LABOR Oldenburg ein inspirierender Workshop statt, der das Thema „Vom Blatt bis zur Wurzel“ in den Mittelpunkt stellte. Unter der Leitung des Ernährungsrates Oldenburg und ehrenamtlichen Helfer*innen kreierten die Teilnehmenden neun köstliche, vegane Rezepte und lernten dabei, wie man Lebensmittel vollständig und nachhaltig verwertet. Der kostenlose Workshop, der auf
Am 26. Mai fand wieder ein Hofbesuch statt. Organisiert vom ADFC und dem Ernährungsrat Oldenburg ging es mit dem Zug nach Osnabrück und von da aus mit dem Rad auf wunderschönen Nebenwegen zum Hof Pente. Die Hofgemeinschaft betreibt eine solidarische Landwirtschaft, eine Grundschule und einen Kindergarten in freier Trägerschaft nach den Grundsätzen der Waldorfpädagogik. Auf
Am 27. April fand der erste Hofbesuch des Jahres statt. Bei schönstem Wetter haben sich 38 interessierte Radler*innen haben auf einer 58km langen Fahrradtour verschiedene Kräuterbetriebe in Dötlingen angeschaut und sind mit den Landwirt*innen ins Gespräch gekommen. Die Führungen auf den Bioland Betrieben durch Stefanie Roeper (Triebwerk Stauden) und Vera Stolle Brüers auf ihrem Feld
Kürbis und Blumenkohl, großes Gemüse: was macht man damit, um vielseitig zu kochen? Der Ernährungsrat Oldenburg hat dazu einige Ideen und deshalb am 16. November zu einem Kochworkshop ins kreativ:LABOR eingeladen.
Anfang November waren wir für mehrere Kochworkshops in der Katholischen Grundschule Kreyenbrück zu Gast, um mit den Schülerinnen und Schülern der ersten Klassen gesunde Pausensnacks zuzubereiten.
Am Samstag, 23. September fand der letzte Hofbesuch des Jahres statt.
Am Samstag, 2. September, sind wir mit einer bunten Truppe von 12 Menschen zur Bio-Hofmolkerei Dehlwes geradelt. Der ADFC Oldenburg hat mal wieder eine großartige Route ausgesucht, die uns bei strahlendem Sonnenschein durchs wunderschöne Blockland führte. Auf dem Hof wurden wir sehr herzlich von Familie Dehlwes empfangen. Herr Dehlwes erzählte uns die Geschichte des Hofes
An 28. Juni haben wir zusammen mit dem gemeinnützigen Verein ProZept e.V. zum gemeinsamen Regio-Dinner in die Limonadenfabrik eingeladen, um das geplante Projekt „BiOLogisch“ zum Aufbau bioregionaler Wertschöpfungsketten von Erzeuger*innen bis zu Verbraucher*innen vorzustellen.
Am 1. Juli sind wir mit 15 Personen bei Wind und einigen kräftigen Regenschauern zum Eekenhof nach Varel/Büppel geradelt.
Judith und Anna waren mit dem Kochwagen im Alten Gymnasium Oldenburg und haben mit 25 Schüler*innen aus der 5. und 6. Klasse ein leckeres Drei-Gänge-Menü gezaubert
