Gemeinsam für eine nachhaltige Ernährung in der Region

Die Projekte des EROLs

Alle Oldenburger*innen, die sich engagieren wollen, können bei unseren Projekten einsteigen. Jede*r kann ein neues Projekt gründen, das zu den Zielen des EROLs passt – wir unterstützen Euch gerne bei der Umsetzung Eurer Projektideen!

Habt Ihr Lust, bei einem unserer Projekte mitzumachen oder eine Idee für ein neues Projekt? Dann schreibt uns: info@ernaehrungsrat-oldenburg.de

Projekt
„Regio-Challenge“

Iss, was um die Ecke wächst! Für Dich allein. Mit anderen. Als Regio Team.

Sieben Tage essen und trinken, was vollständig in der Entfernung von 50 km entstanden ist – so lautet die Herausforderung, der Ihr euch im Rahmen der Regio Challenge stellen könnt. Jedes Jahr organisieren wir die Challenge und unterstützen Euch dabei – mit Tipps und Rezepten.

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Projekt
„Mobiler Kochwagen“

Wir haben einen mobilen Kochwagen erworben! Damit kommen wir direkt ins Klassenzimmer oder in den Kindergarten, um mit den Kindern und Jugendlichen zu kochen und leckere Gerichte zuzubereiten. Eine feste Küche wird also nicht benötigt. Der mobile Kochwagen ermöglicht es uns, praktische Kochworkshops durchzuführen, die ganz praxisnah das Thema „Nachhaltige Ernährung“ vermitteln!
Bei Interesse an einem Kochworkshop mit dem Wagen, nehmt einfach Kontakt zu uns auf!

Ansprechpartnerin: Judith Busch
Mail: info@ernaehrungsrat-oldenburg.de

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Projekt

„Essbare Stadt Oldenburg“

Wir wollen Oldenburg essbar machen! Durch die Begrünung von privaten und öffentlichen Flächen mit Nutzpflanzen wollen wir Lebensmittel für uns Konsument*innen wieder wahrnehmbarer machen und die Wertschätzung für regionale Erzeugnisse steigern. Wir stellen Kistenbeete auf Schulhöfen und öffentlichen Flächen auf und bepflanzen Balkone. Außerdem gehört das Urban-Gardening-Projekt Bunkergarten zu uns.

Hast du Lust, dich bei der weiteren Bepflanzung Oldenburgs zu engagieren? Dann melde dich bei uns!

Ansprechpartnerin: Judith Busch
Mail: info@ernaehrungsrat-oldenburg.de

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Projekt

„Landwirtschaft erleben“

Wir möchten wissen, wie und wo unsere Lebensmittel hergestellt werden. Und wie eine nachhaltige Produktion aussehen kann. Dafür organisieren wir in Kooperation mit dem ADFC Oldenburg Fahrradtouren zu Höfen in der Region. Wir lernen unterschiedliche Höfe kennen und kommen mit den Erzeuger*innen direkt ins Gespräch.

Bei netten Aktionen wie zum Beispiel das gemeinsame Kochen einer Kürbissuppe lässt sich wunderbar über eine Landwirtschaft der Zukunft diskutieren.

Gleichzeitig bitten wir jede*n Erzeuger*in, den*die wir besuchen, einen von uns entwickelten Kriterienkatalog zu Anbau und Haltung auszufüllen, um Transparenz für die Verbraucher*innen zu schaffen.

Wer Lust hat, sich an der Organisation weiterer Hofbesuche zu beteiligen, kann sich gerne bei uns melden:

Ansprechpartner: Christoph Gerhard
Mail: info@ernaehrungsrat-oldenburg.de

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Projekt
„Schnippeldisko“

Wir wollen gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung ein Zeichen setzen. Dafür organisieren wir jedes Jahr mindestens eine Schnippeldisko in Oldenburg! Dabei schnippeln wir vor der Mülltonne gerettete Lebensmittel unter anderem von Foodsharing und kochen gemeinsam ein leckeres Essen. Zusätzlich gibt es Live-Musik für die gute Stimmung sowie ein buntes Rahmenprogramm mit Spielen und Infoständen.

Die Schnippeldisko wird organisiert vom Ernährungsrat, dem Ökumenischen Zentrum Oldenburg (ÖZO) und JANUN Oldenburg gemeinsam mit Student*innen und weiteren Freiwilligen.

Die Teilnahme ist kostenlos, jede*r ist herzlich willkommen.

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Projekt
„Kochen für`s Klima“

Der Ernährungsrat organisiert eine regelmäßige Veranstaltungsreihe, bei der es darum geht, gemeinsam zu kochen und über Lebensmittel ins Gespräch zu kommen.
Durch das gemeinsame Erlebnis, bei dem man mit verschiedenen Lebensmitteln in Kontakt kommen und den Geschmack verschiedener Gerichte kennenlernen und genießen kann, wird das Thema nachhaltige Ernährung in den Fokus gerückt. Insbesondere soll ein Fokus auf den Zusammenhang zwischen dem Klimawandel und unserer Ernährung gelegt und Tipps und Rezepte für eine klimafreundliche Ernährung vermittelt werden.

Ansprechpartnerin: Judith Busch
Mail: info@ernaehrungsrat-oldenburg.de

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