Gemeinsam für eine nachhaltige Ernährung in der Region

Aktuelles

Ausschreibung: Trainer*in für die Beratung von Mensen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung (m/w/d)

Bewerbungsfrist verlängert! Wir suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Person, die uns mit 30 Stunden pro Woche bei der nachhaltigen Umgestaltung der Außer-Haus-Verpflegung in Oldenburg und Umgebung unterstützt.

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Erste Marktschwärmerei eröffnet in Oldenburg

In der Alten Molkerei in der Bloherfelder Straße 2-6 eröffnet ab 8. April 2024 ein Marktschwärmer- Wochenmarkt. Der Markt findet dann jeden Montag von 16 Uhr bis 18 Uhr statt. Das Marktschwärmer-Modell als Mischung aus Online-Bestellung und Abholung stellt für viele Verbraucherinnen und Verbraucher ein ideales Modell für einen zeitlich flexiblen Einkauf mit persönlichem Kontakt und Bildungs- und Vernetzungsmöglichkeit dar.

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Der Zorn der Bauern drischt den Sack, meint aber den Esel!

Pressemitteilung des Netzwerks der Ernährungsräte Deutschland. Jahrzehnte verfehlter Agrarpolitik brachten die Landwirtschaft an den Subventionstropf. Heute machen „Wachse-oder-weiche-Drohungen“ und das unfaire Preisdiktat der Konzerne die Misere komplett. Was die Bauern jetzt brauchen, ist ihre Befreiung von diesen Zwängen. Damit bäuerliche Betriebe wieder von ihrer Hände Arbeit leben können, ohne klimaschädliche Subventionen!

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Der erste Bürgerrat des Bundestags zum Thema „Ernährung im Wandel“ bestätigt Forderungen des Ernährungsrats Niedersachsen

Nach dreieinhalb Monaten Beratung und Diskussion ist der Bürgerrat zu konkreten Empfehlungen gekommen. Unter anderem fordert der Bürgerrat kostenfreies Mittagessen für alle Kinder als Schlüssel für Bildungschancen und Gesundheit.

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Veranstaltungen

Apfeltag in Neu Donnerschwee

Jugendkulturarbeit e.V.
Freitag, 18. Oktober 2024,
11:00 bis 17:00 Uhr

Lass deine geernteten Äpfel mit Olli's mobiler Saftpresse zu Apfelsaft verarbeiten.

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Regio Dinner Challenge – Preisverleihung

Cine k
Montag, 21. Oktober 2024,
19:00 bis 20:30 Uhr

Erfahre bei der öffentlichen Preisverleihung der Regio Dinner Challenge, welches Dinner gewonnen hat!

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Wer schlecht isst, ist schlecht? – Veranstaltungsreihe Ernährungsarmut

Forum St. Peter
Dienstag, 29. Oktober 2024,
19:00 bis 21:00 Uhr

Warum „gesunde Ernährung“ ausgrenzend sein kann - Vortrag, Diskussion, Erfahrungsaustausch

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Aktivitäten des Ernährungsrates Oldenburg

Landwirtschaft Erleben: Ein Besuch auf dem Hof Büsing

Im Rahmen einer Radtour in Kooperation mit dem ADFC Oldenburg hatten wir die Gelegenheit, den Hof Büsing in Fünfhausen zu besuchen. Der Milchviehbetrieb öffnete seine Tore für 30 interessierte Teilnehmende, die gespannt waren, mehr über das Leben und Arbeiten auf einem landwirtschaftlichen Betrieb zu erfahren. Ein Blick hinter die Kulissen Der Hof Büsing hält rund

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Landwirtschaft erleben beim Hof Imhorst

Zusammen mit dem ADFC haben wir eine Radtour zum Hof Imhorst in Riede organisiert. Am Ziel angekommen, zeigten uns die Mitarbeitenden vom Hof das beeindruckende Gelände, auf dem ein Hektar Freilandgemüse angebaut wird. Dieses wird an die Solidarische Landwirtschaft verteilt. Ein tolles Konzept, welches auf Gemeinschaft und Nachhaltigkeit setzt. Den Teilnehmenden wurde erklärt, wie ein

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Markt der Zukunft

Am Sonntag, 25.08.2024 waren wir mit einem Stand beim Markt der Zukunft vertreten. Zusammen mit über 50 Initiativen und Vereinen haben wir gezeigt, wie bunt und vielfältig eine nachhaltige Zukunft in Oldenburg gestaltet werden kann. An unserem Stand haben wir über die Arbeit des Ernährungsrates informiert und sind mit vielen Menschen ins Gespräch gekommen. Zudem konnten

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Sommerfest der Kunstschule mit Schnippeldisko

Bei schönstem Sonnenschein feierte die Oldenburger Kunstschule am 24.8.2024 ihr Sommerfest. Das Team und die Dozent*innen der Kunstschule präsentierten Informationen zum Kursprogramm und gaben mit zahlreichen Mitmach-Aktionen einen Einblick in ihre kreative Arbeit. Für das kulinarische Vergnügen haben wir mit einer Schnippeldisko gesorgt. Als Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung haben wir gemeinsam mit den Besucher*innen vor der

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EROL kurz erklärt

Wer?

Immer mehr Menschen in Oldenburg wünschen sich eine nachhaltigere Lebensmittelversorgung in ihrer Stadt. Der Ernährungsrat Oldenburg (EROL) ist ein Zusammenschluss aus Vertreter*innen der Ernährungswirtschaft, der Zivilgesellschaft und der Politik. Er bündelt die Interessen der lokalen Akteure und der Zivilgesellschaft und gibt ihnen eine Stimme.

So erhält die Region Oldenburg und umzu wieder Kontrolle über die Gestaltung ihrer eigenen Ernährungsversorgung. Der Ernährungsrat setzt sich dafür ein, dass eine nachhaltige Ernährungsstrategie mit konkreten und messbaren Zielen erarbeitet wird, in der die Wertschöpfung in der Region und bei den kleinbäuerlichen Betrieben und dem verarbeitenden Handwerk verbleibt. Dadurch wird die ganze Region vielfältiger und lebenswerter.

Wie?

Die gewählten 13 Mitglieder des Ernährungsrats entwickeln in monatlichen Sitzungen Strategien für die Stärkung einer ökologischen, regionalen und sozial verträglichen Lebensmittelversorgung.

In Projektgruppen werden konkrete Projekte entwickelt und umgesetzt – zum Beispiel der Bau von Kistenbeeten, Hofbesuche oder Kochabende.

Der Ernährungsrat regt einen aktiven Dialog zwischen Politik, Verwaltung, Wirtschaftsakteuren und der Zivilgesellschaft an, um so langfristig zukunftsfähige Strukturen für eine möglichst regionale Versorgung mit Nahrungsmitteln aufzubauen.

Warum?

Das Ziel ist eine selbstbestimmte Ernährungspolitik sowie die Stärkung der Reputation für die Stadt Oldenburg als einem Akteur nachhaltiger Entwicklung. So kann Oldenburg schließlich Modellregion für eine regionale, vielfältige, auf Nachhaltigkeit und soziale Gerechtigkeit fokussierte Ernährungspolitik im Nordwesten werden, deren Beispiel andere Städte des Landes und Bundes folgen können.