Gemeinsam für eine nachhaltige Ernährung in der Region

Aktuelles

Die 3. Biosphären-Menü-Tage

Der Nationalpark Niedersächsisches Wattenmeer und die Partnerbetriebe des Biosphärenreservats laden zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein. Vom 12. bis zum 20.09.2020 möchten sie ihre Gäste mit besonderen Geschmackserlebnissen aus der Region verwöhnen. Neun Tage kreieren acht Partner des Nationalparks und des UNESCO-Biosphärenreservates Niedersächsisches Wattenmeer außergewöhnliche Gerichte, hergestellt aus regionalen und saisonalen Produkten und Spezialitäten, die es so nur hier

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Zukunft beginnt heute: Weiterdenken. Neudenken. Umdenken.

Die Volkshochschule (VHS) Oldenburg hatte anlässlich ihres 100jährigen Bestehens (wie die Zeit vergeht …) eine coole Outdoorausstellung an der Hafenpromenade (kein schlechter Ort, viel Öffentlichkeit, …) ausgeschrieben mit dem Motto: „Zukunft beginnt heute. Weiterdenken. Neudenken. Umdenken.“ Ein paar Engagierte des Oldenburger Ernährungsrates haben sich gedacht, jau, dass passt zu uns und noch genauer passt das auf unsere Kooperation mit

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LzO-Vereinsvoting

Stimmt für uns ab, beim LzO-Vereinsvoting!

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Pflück Mich! Los geht’s!

Das Plattform für das neue Projekt Pflück Mich! Die Früchte unserer Stadt ist jetzt online.

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Veranstaltungen

Kochen für’s Klima

Ev. Familien-Bildungsstätte Oldenburg
Dienstag, 06. Oktober 2020,
18:00 bis 21:30 Uhr

Einladung zum klimafreundlichen Kochen am 06.10. um 18 Uhr in der Ev. Familien-Bildungsstätte.

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Aktivitäten des Ernährungsrates Oldenburg

Podiumsdiskussion „Gesellschaftsvertrag Landwirtschaft“

Am 24.09. war der Ernährungsrat bei einer Podiumsdiskussion in Ocholt vertreten. Es war ein spannender Austausch zwischen Landwirten, Konsument*innen und Vertreter*Innen des Umweltschutzes.

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Neues Kistenbeet mit „Wir für uns“

Gemeinsam mit dem Bewohner*innenverein "Wir für uns" haben wir ein neues Kistenbeet bepflanzt.

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Urban Gardening mit dem Bunkergarten

In einem gemeinsamten Projekt des Bunkergartens und des Ernährungsrates wurde die Bauwerkhalle gestaltet.

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Backtag im KiB-Kinderhaus Schimmelweg

Oldenburg bietet viele essbare Schätze – diese haben wir mit Kindern des KiB-Kinderhauses genutzt, um Leckereien selbst herzustellen.

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EROL kurz erklärt

Wer?

Immer mehr Menschen in Oldenburg wünschen sich eine nachhaltigere Lebensmittelversorgung in ihrer Stadt. Der Ernährungsrat Oldenburg (EROL) ist ein Zusammenschluss aus Vertreter*innen der Ernährungswirtschaft, der Zivilgesellschaft und der Politik. Er bündelt die Interessen der lokalen Akteure und der Zivilgesellschaft und gibt ihnen eine Stimme.

So erhält die Region Oldenburg und umzu wieder Kontrolle über die Gestaltung ihrer eigenen Ernährungsversorgung. Der Ernährungsrat setzt sich dafür ein, dass eine nachhaltige Ernährungsstrategie mit konkreten und messbaren Zielen erarbeitet wird, in der die Wertschöpfung in der Region und bei den kleinbäuerlichen Betrieben und dem verarbeitenden Handwerk verbleibt. Dadurch wird die ganze Region vielfältiger und lebenswerter.

Wie?

Die gewählten 15 Mitglieder des Ernährungsrats entwickeln in monatlichen Sitzungen Strategien für die Stärkung einer ökologischen, regionalen und sozial verträglichen Lebensmittelversorgung.

In Projektgruppen werden konkrete Projekte entwickelt und umgesetzt – zum Beispiel der Bau von Kistenbeeten, Hofbesuche oder Kochabende.

Der Ernährungsrat regt einen aktiven Dialog zwischen Politik, Verwaltung, Wirtschaftsakteuren und der Zivilgesellschaft an, um so langfristig zukunftsfähige Strukturen für eine möglichst regionale Versorgung mit Nahrungsmitteln aufzubauen.

Warum?

Das Ziel ist eine selbstbestimmte Ernährungspolitik sowie die Stärkung der Reputation für die Stadt Oldenburg als einem Akteur nachhaltiger Entwicklung. So kann Oldenburg schließlich Modellregion für eine regionale, vielfältige, auf Nachhaltigkeit und soziale Gerechtigkeit fokussierte Ernährungspolitik im Nordwesten werden, deren Beispiel andere Städte des Landes und Bundes folgen können.