Wie vielseitig Hülsenfrüchte sein können, haben wir in der vergangenen Woche gemeinsam mit vielen interessierten Teilnehmenden erlebt. Beim Workshop im Hotel Tafelfreuden drehte sich alles um Linsen, Bohnen, Kichererbsen & Co. und darum, sie auf einfache und kreative Weise in den Alltag zu integrieren. In kleinen Gruppen wurde geschnippelt, gerührt und ausprobiert: Verschiedene Rezepte wurden
Rund 30 Teilnehmende kamen am 11.1.2025 im kreativ:LABOR zusammen, um sich über den Veganismus auszutauschen. Schnell hat sich ein vielfältiges und buntes Mitbringbuffet ergeben, bei dem für jeden etwas dabei war. Die Auswahl reichte über verschiedene Salate und Quiche bis hin zu Kuchen und Nussecken. Die Teilnehmenden konnten sich neben dem Buffet auch Rezeptinspirationen in
Bei bestem Wetter haben wir am 23. März 2023 zwei Kistenbeete vor dem Oldenbloc aufgestellt.
Kräuter, Erdbeeren und weitere insektenfreundliche Pflanzen verschönern das EWE-Firmengelände und bieten zukünftig Nahrung für Menschen und Insekten.
Am Donnerstag, 16. März fand in der Oldenburger Kunstschule ein Kochworkshop mit Schüler*innen der Grundschule Bürgeresch statt. Die Veranstaltung war Teil des Kunst.Schul.Projekts „ÜberSatt – Mehr als genug?“, einer Kooperation von Kunstschule, Ernährungsrat und JANUN.
Mehr Bio aus der Region – doch wie soll das klappen?
Genuss im Nordwesten – am 19. September konnten wir uns im Park der Gärten in Rostrup neben vielen anderen tollen Aussteller*innen präsentieren.
Gemeinsam mit dem ADFC und 31 Teilnehmer*innen besuchten wir den Apfelgarten von Volker Harms in Hollersiel
Neue Hochbeete bereichern das Schulgelände der Grundschule Hundsmühlen
Im Rahmen des Projektes „Klimawissen 2021“ de Uni Oldenburg sowie von Fridays for Future haben wir ein Erklärvideo erstellt, das den Zusammenhang zwischen unserer Ernährung und dem Klimawandel ins Auge fasst – das Video kann gerne frei genutzt werden.
