Im September führte eine gemeinsame Radtour des ADFC Oldenburg und des Ernährungsrats zum 20km entfernten Hof Dyrik Oeltjen in Aschhausen. Der familiengeführte EU-Bio-Betrieb ist seit rund 400 Jahren in Familienbesitz und hat sich auf die Haltung und Zucht seltener Nutztierrassen spezialisiert. Bei einer ausführlichen Hofführung erhielten die Teilnehmenden Einblicke in den Hofalltag und in die
Gemeinsam kochen, Lebensmittel retten und dabei Menschen zusammenbringen- genau darum geht es bei einer Schnippeldisko. Auf dem Marktplatz in Bloherfelde kamen am 29.05.2026 rund 300 Besucherinnen und Besucher zusammen, um aus aussortierten, aber noch einwandfreien Lebensmitteln ein großes gemeinsames Buffet zuzubereiten. Dabei konnten insgesamt 165 Kilogramm Lebensmittel in Kooperation mit Foodsharing Oldenburg vor der Tonne
Rund 30 Teilnehmende kamen am 11.1.2025 im kreativ:LABOR zusammen, um sich über den Veganismus auszutauschen. Schnell hat sich ein vielfältiges und buntes Mitbringbuffet ergeben, bei dem für jeden etwas dabei war. Die Auswahl reichte über verschiedene Salate und Quiche bis hin zu Kuchen und Nussecken. Die Teilnehmenden konnten sich neben dem Buffet auch Rezeptinspirationen in
Am Donnerstag, 16. März fand in der Oldenburger Kunstschule ein Kochworkshop mit Schüler*innen der Grundschule Bürgeresch statt. Die Veranstaltung war Teil des Kunst.Schul.Projekts „ÜberSatt – Mehr als genug?“, einer Kooperation von Kunstschule, Ernährungsrat und JANUN.
Genuss im Nordwesten – am 19. September konnten wir uns im Park der Gärten in Rostrup neben vielen anderen tollen Aussteller*innen präsentieren.
Neue Hochbeete bereichern das Schulgelände der Grundschule Hundsmühlen
Im Rahmen des Projektes „Klimawissen 2021“ de Uni Oldenburg sowie von Fridays for Future haben wir ein Erklärvideo erstellt, das den Zusammenhang zwischen unserer Ernährung und dem Klimawandel ins Auge fasst – das Video kann gerne frei genutzt werden.
Dieses Jahr waren wir auf dem Markt der Möglichkeiten der Jade Hochschule dabei!
Wie wir zu dem Thema Klimaschutz im Ernährungssektor stehen, erläuterten wir in einer Rede auf der Klima-Demo am 27.09.!
Gemeinsam mit vielen weiteren Menschen haben wir für mehr Klimaschutz gestreikt!
