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Am Montag, den 05. Juni wurde auf der öffentlichen Sitzung der gewählten Vertretung des Ernährungsrats Oldenburg Nina Gmeiner als neue Sprecherin einstimmig als Ablösung für Désirée Diering gewählt.
Eine Delegation des Ernährungsrats Oldenburg traf am 19.04. unter anderem die Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Barbara Otte-Kinast im Landtag in Hannover. Das Gespräch sollte die überregionale Bedeutung des
ersten Ernährungsrats in Niedersachsen für die regionale und landesweite Ernährungslandschaft
herausstellen.
Zu seinen Sprechern hat der Ernährungsrat Oldenburg im November 2017 Désirée Diering und Christoph Gerhard gewählt. Einstimmig fiel die Wahl auf die Nachhaltigkeitsökonomin und den Unternehmensberater in der Lebensmittelbranche, die künftig als lokale Stimme des Ernährungsrats fungieren und sich mit Politik und Verwaltung über Inhalte austauschen werden