So schmeckt unsere Region – Oldenburger Gastronomie bietet regionale Gerichte an

Zum dritten Mal organisiert der Ernährungsrat die Regio Challenge Oldenburg. Zwischen dem 10. und 18. September stellen sich über 50 Menschen der Herausforderung, sieben Tage lang nur Lebensmittel zu konsumieren, die in maximal 50 km Entfernung komplett produziert wurden. Lediglich zwei Joker dürfen ausgewählt werden für Lebensmittel, auf die man auf keinen Fall verzichten möchte – wie zum Beispiel Kaffee oder Schokolade.
In diesem Jahr gibt es eine Besonderheit. Einzelne Cafés machen ebenfalls bei der Regio Challenge mit und bieten in der Woche ein regionales Gericht an. So kann man bei „Kaffee & Kleid“ in der Kurwickstraße in den kommenden Tagen einen regionalen Beerenkuchen essen. Und das Woyton am Julius-Mosen-Platz und in der Haarenstraße bietet eine regionale Käsestulle mit selbst gebackenem Schwarzbrot an.
Außerdem ist die Mensa der Uni Oldenburg Kooperationspartner. Am Dienstag, dem 14. September sowie am Donnerstag, dem 16. September können Studierende ein regionales Gericht ausprobieren. Am Dienstag wird es Hähnchenbrustfilet mit einer Frischkäsefüllung, Tomaten-Basilikum-Rahm und Kartoffel-Möhren-Rösti geben, Donnerstag wird ein bunter Blattsalat mit Tomate, pikanter Frischkäsenocke und Bratpaprika angeboten.
„Wir freuen uns, dass wir in diesem Jahr erste Cafés und sogar die Uni-Mensa als Kooperationspartner gewinnen konnten! Mit der Regio Challenge wollen wir Bewusstsein schaffen, wo unser Essen eigentlich herkommt. Außerdem wollen wir Menschen animieren, sich damit zu beschäftigen, welche tollen regionalen Anbieter es bei uns in Oldenburg und Umgebung gibt. Durch die regionalen Gerichte erreichen wir nicht nur die Personen, die sich zur Challenge angemeldet haben, sondern auch die Besucher*innen der Cafés und der Uni-Mensa. Und vielleicht wird in der Zukunft das ein oder andere regionale Produkt in die Speisenkarte mit aufgenommen?“ erzählt Judith Busch, Koordinatorin des Ernährungsrats und Mitorganisatorin der Regio Challenge.

Nicht nur in Oldenburg wird in diesem Jahr die Regio Challenge organisiert. Auch die anderen niedersächsischen Ernährungsräte in Hannover und Göttingen haben sich angeschlossen und rufen zu dieser Aktion auf.

Organisiert wird die Regio-Challenge Oldenburg vom Ernährungsrat Oldenburg in Kooperation mit dem Ökumenischen Zentrum Oldenburg, Kostbar-dem grünen Gutscheinbuch und Studentinnen der Uni Oldenburg.

Das Konzept der Regio-Challenge wurde von Engagierten der Bewegung für Ernährungssouveränität erdacht. Die bundesweite Challenge findet vom 13.-19. September statt. Infos dazu sind zu finden unter: www.regio-challenge.de