Rückblick: Workshop – Pflanzliche Snacks selbst herstellen

Am vergangenen Dienstag haben wir im Hotel Tafelfreuden einfache und unglaublich leckere pflanzliche Snacks zubereitet. In Kleingruppen wurden verschiedene Rezepte ausgetestet und anschließend gemeinsam in der Gruppe probiert.

Von süß bis herzhaft war für jeden Geschmack etwas dabei. Das Ergebnis war eine bunte Auswahl z.B. mit:

• Linsencracker
• Herzhafte Müsliriegel
• Buchweizen- und Grünkernfrikadellen
• Zucchini-Schokokuchen
• Snickers

Die vielfältigen Snackkreationen haben gezeigt, dass pflanzliche Snacks schnell, einfach und vollwertig hergestellt werden können. Das Feedback war durchweg positiv – egal ob Anfänger*in oder Küchenprofi, alle hatten Spaß und haben viel Neues gelernt.