Landwirtschaft Erleben: Ein Besuch auf dem Hof Büsing
Im Rahmen einer Radtour in Kooperation mit dem ADFC Oldenburg hatten wir die Gelegenheit, den Hof Büsing in Fünfhausen zu besuchen. Der Milchviehbetrieb öffnete seine Tore für 30 interessierte Teilnehmende, die gespannt waren, mehr über das Leben und Arbeiten auf einem landwirtschaftlichen Betrieb zu erfahren.
Ein Blick hinter die Kulissen
Der Hof Büsing hält rund 150 Milchkühe. Unser Rundgang begann mit einem Besuch im Stall, wo wir die Kühe aus nächster Nähe erleben konnten. Die Teilnehmenden erhielten einen spannenden Einblick in die tägliche Arbeit und die Herausforderungen, die mit der Haltung und Pflege der Tiere verbunden sind. Besonders bemerkenswert war die Melkanlage des Hofes. Obwohl es keinen Melkroboter gibt, läuft der Melkprozess reibungslos und effizient.
Genuss aus eigener Produktion
Die Milch wird überwiegend an die Ammerländer Molkerei geliefert. Einen kleinen Teil lässt die Familie Büsing von einer mobilen Käserei verarbeiten. Dieser wird im eigenen Hofladen angeboten. Ergänzt wird das Sortiment durch eine Auswahl an selbst angebautem Gemüse und haltbar gemachten Produkten.
Ein Familienbetrieb viel Know-How
Der Hof Büsing ist ein echter Familienbetrieb. Seit Generationen wird hier nicht nur Landwirtschaft betrieben, sondern auch Wissen weitergegeben. Die Nachwuchsförderung ist ein wichtiges Thema. Der Hof bildet sowohl Landwirt*innen als auch Hauswirtschafter*innen aus. Dieses Engagement zahlt sich aus. Im Jahr 2021 hat der Hof den Milchlandpreis gewonnen und zählt damit zu den besten Milcherzeugern in Niedersachsen.
Wir haben sehr engagierte Menschen kennengelernt und viele neue Eindrücke mitnehmen können. Die spannenden Gespräche über nachhaltige Landwirtschaft haben gezeigt, wie wichtig und gewinnbringend der Dialog zwischen Erzeuger*innen und Verbraucher*innen ist.