Hofbesuch Susi`s Farm
Im Rahmen unserer Veranstaltungsreihe „Landwirtschaft erleben“ konnten wir am 26. Oktober Susi`s Farm in Elsfleth besichtigen.
Nach einer schönen Radtour zum Hof erhielten wir einen interessanten Einblick in die Arbeit der Landwirtin und in die Herausforderungen, die man zu meistern hat, wenn man von konventionell zu bio umstellt. Zunächst berichtete Susanne von ihrer alltäglichen Arbeit – dann besichtigten wir ihre Folientunnel, in denen sie über 20 verschiedene Sorten Tomaten anbaut.
Gemeinsam ernteten wir einige Tomaten und brachten unsere Ernte ins Haus, wo wir aus den Tomaten selbst Ketchup herstellten. Danach saßen wir noch gemütlich zusammen bei Brötchen und Kaffee und diskutierten über Vor- und Nachteile von konventioneller und Bio-Landwirtschaft.
Wir erhielten einen interessanten Einblick und neue Sichtweisen auf die verschiedenen Formen der Landwirtschaft.