Veganer Mitbringbrunch zum Veganuary 2025

Der Ernährungsrat Oldenburg lädt in Kooperation mit den Initiativen Vegan Meetup Oldenburg und Vegans For Future am Samstag, 11. Januar 2025 von 11-15 Uhr im kreativ:LABOR (Bahnhofstraße 11, 26122 Oldenburg) alle interessierten Gäste zum veganen Mitbringbrunch ein.

Vegan genießen, informieren und vernetzen
Der Veganuary ist eine weltweite Kampagne, bei der Menschen dazu ermutigt werden, im Januar sowie den Rest des Jahres eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren.
Der Brunch bietet die Möglichkeit, sich über den Veganismus und den Veganuary auszutauschen, spannende Informationen zu erhalten und neue Kontakte zu knüpfen.

Alle sind willkommen!
Eingeladen sind alle, die gerne vegane Speisen probieren und Lust haben, ein eigenes Gericht zum Büfett beizusteuern. Egal ob warm, kalt, süß oder herzhaft- je vielfältiger das Buffet, desto besser! Kaffee, Tees und Wasser werden gegen Spende bereitgestellt.

Informieren und inspirieren
Oldenburger Initiativen (Ernährungsrat Oldenburg, Vegan Meetup Oldenburg & Vegans for Future) informieren über ihre Aktivitäten zum Thema Veganismus und beantworten gerne Fragen zum veganen Lebensstil.

Weitere Highlights
Um 12 Uhr erwartet die Besucher*innen ein spannender Impulsvortrag von Tim Werner, Mitbegründer von Vegans for Future, der über die Bedeutung und die Beweggründe eines veganen Lebensstils spricht. Danach geht es kulinarisch weiter mit einer Live-Zubereitung von Scrambled-Tofu (veganem Rührei) bei der gezeigt wird, wie einfach und lecker das Kochen mit rein pflanzlichen Zutaten ist.

Keine Anmeldung erforderlich.
Die Veranstaltung ist kostenfrei, um eine Spende wird gebeten.